贵山贵水迎贵客，贵酒贵茶敬贵人。11月9日，由商务部、省人民政府联合主办，以“展示全球佳酿、促进开放合作”为主题的第十一届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕。
省委书记、省人大常委会主任谌贻琴宣布开幕
省委书记、省人大常委会主任谌贻琴宣布开幕。省委副书记、省长李炳军，中国贸促会副会长张慎峰，蒙古国驻华大使巴德尔勒，中国欧盟商会中国区副主席马晓利致辞。商务部副部长盛秋平，爱尔兰驻华大使安黛文，阿根廷驻华大使牛望道视频致辞。部分驻华使领馆官员、境内外重要商协会和知名酒企负责人发来视频寄语。
贵州省原省长、原国家轻工业局局长陈士能，全国工商联原副主席兼秘书长、原物资部副部长桓玉珊，中国白酒协会名誉会长、国务院原参事任玉岭，匈牙利驻重庆总领事葛凯达，爱尔兰驻华使馆农业参赞令狐喆，省领导胡忠雄、陈少波、慕德贵、赵德明等出席。副省长蔡朝林主持开幕式。
省委副书记、省长李炳军致辞
受谌贻琴书记委托，李炳军代表贵州省委、省政府，向各位嘉宾表示欢迎和感谢。他说，党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，贵州各项事业大踏步前进，酱酒产业持续快速发展，为助力脱贫、助推发展作出了积极贡献。我们认真学习贯彻习近平总书记视察贵州重要讲话精神，坚持以高质量发展统揽全局，加快构建现代化产业体系，大力推进酱酒等传统产业高质量发展，古老酱酒在新时代焕发出蓬勃生机。
当前，贵州正深入学习贯彻党的二十大精神，抢抓国发〔2022〕2号文件机遇，大力推进新型工业化，进一步壮大酱酒产业集群，巩固提升酱酒原产地和主产区优势。酒博会历经十余年，已经成为全球酒行业交流互鉴、合作共赢的重要平台。衷心希望国内外更多企业关注贵州、选择贵州、投资贵州，我们将提供最优质的“贵人服务”，让广大企业满怀希望而来，满载收获而归。
盛秋平代表商务部对酒博会的举办表示祝贺。他说，贵州是中国白酒重要生产基地，酒博会作为重要国家级对外开放平台，不仅为贵州对外开放和经济发展贡献了积极力量，也有力促进了全球酒业交流合作。商务部将深入贯彻党的二十大精神，落实国发〔2022〕2号文件要求，加强与贵州合作，不断提升酒博会的品牌化、国际化、专业化水平，推动全球酒类产业高质量发展，助推高水平对外开放，加快构建新发展格局。
张慎峰表示，本届国际酒博会为推动中国酒业走向世界、世界酒业融入中国搭建了交流合作、创新发展的重要平台。中国贸促会将积极支持贵州办好酒博会和相关产业博览会，促进贵州贸易投资和博览事业高质量发展，推动贵州建设内陆开放型经济新高地。
巴德尔勒表示，此次酒博会为两国进一步扩大贸易关系提供了重要平台，必将为中国经济高质量发展和对外开放作出积极贡献。马晓利表示，长期以来，欧盟与中国友好合作富有成效，中国欧盟商会鼓励欧盟中小企业投资贵州，努力促成更多务实合作。安黛文表示，贵州酱酒享誉世界，已成为卓越品质的象征。贵州与爱尔兰有很多相似之处，希望在加强地理标志保护、促进酒类贸易等方面深化合作，实现可持续发展。牛望道表示，今年是中国和阿根廷建交五十周年，阿根廷加入“一带一路”倡议，中阿合作迈入新阶段。期待借助酒博会平台，加强双边商贸合作，实现互利共赢。
开幕式现场
开幕式后，与会领导和嘉宾参观了展馆。开幕式上举行了项目签约仪式。本届大会达成66个招商项目，合同投资总额475.49亿元。其中，现场签约项目30个，签约金额236.77亿元，涵盖酒类酿造、酒旅融合、包装配套等产业。
参加开幕式的还有：部分省(区、市)政府代表团、经贸团成员，部分参展商、采购商代表，各市(州)和省有关部门负责人。
据了解，为抓住机会展示产品和企业形象，酒博会期间，中国酱香白酒核心产区（仁怀）馆内，不包括酒文化展演，有11场主题活动，以及20多场不同类别的视频直播活动。